Q_KGK 0001 S-2015 昆明固康保健品有限公司 维生素K2软胶囊
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10 |
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日期: |
2024-8-14 |
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ID 1641,Q/KGK,云 南 省 食品 安全 企 业标准,Q/KGK 0001 S—2015,代替 Q/ KGK 0001 S-2012,维生素K2软胶囊,云南省卫生和计划生育委员会,食品安全企业标准备案专用章,备案有效期:叁年,备案起止日期:“グ年マ月ワ日至“,睥3月〈 0,版本保密形式:—的 ______,2015 -04- 11 发布2015 -04- 17 实施,昆明固康保健品有限公司 发布,Q/KGK 0001 S—2015,?—1—,刖 百,我公司生产的固康牌维生素Kユ软胶囊是以维生素Kユ、大豆油、明胶、甘油、纯化水为原料,经混,合、压丸、干燥、包装等I .艺加匚制成,具有增加骨密度的保健功能。批准文号個食健字G20110562”,根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定,特制定本标准,作为企业组,织生产、检验、贸易和仲裁的依据,本标准安全性指标根据GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》规定制定,其余指标根据,产品实际制定,本标准的附录A、附录B为规范性附录,本标准代替Q/KGK0001 S-2012。本标准与Q/KGK0001 S-2012相比,主耍技术指标无变化,本标准由昆明固康保健品有限公司提出并起草,本标准主要起草人:木晓云付正启雷泽尹新玉张爱华,I,Q/KGK 0001 S—2015,维生素K2软胶囊,1范围,本标准规定了维生素K2软胶囊的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮藏等,本标准适用于以维生素K2、大豆油、明胶、甘油、纯化水为主要原料?经混合、压丸、干燥、包,装等工艺制成的具有增加骨密度功能的保健食品ー维生素K2软胶囊,2规范性引用文件,卜列文件对于本文件的应用是必,件。凡是不注日期的引用文件,3,GB/T 191包装储运图示标,GB 2760食品安全国家标,GB 1535 大豆油,GB 4789.1,GB 4789.2,GB 4789.3,GB 4789.4,GB 4789.10,GB 4789.15,GB 5009.3,GB 5009.4,食品安全国,食品安全国,食品安全国自,食品安全国,I食品安全国,食品安全国,食品安全国,食品安全国(,金黄在求菌验,禍数,少,新版本,汞的测,法,件,仅所注日期的版本适用于本文,于本文件,食品添加お使用相,标准食品黴生物学检验,标准食品御生物学被骐沙门,标准食品彳攵生物,标准食品微生物学對养霉菌不,示准食品由水す,示准食品中灰分,GB/T 5009.1I食品中总神曇无机碑的测定,GB 5009.12食品安全国家机隹,GB/T 5009.17食品中总汞及,GB" 5009.37食用植物油卫生标,GB 5749,GB 7718,GB 16740,GB 17405,生活饮用水卫生标准,食品安全国家标准 预包装食品标签通则,食品安全国家标准 保健食品,保健食品良好生产规范,GB/T 18979食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法,《中华人民共和国药典》(2010年版)二部,JJF0170定量包装商品净含量计量检定规则,国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》,3技术要求,3.1原辅料要求,1,Q/KGK 0001 S—2015,3. 1. 1维生素ん:应符合附录A的规定,3. 1.2明胶、甘油:应符合《中华人民共和国药典》(2010年版)二部的规定,3. 1.3大豆油:应符合GB 1535的规定,3. 1.4生产加工用水:应符合GB 5749的规定,3. 1.5其它原辅料:应符合相应食品标准和有关规定,不得使用非食品原料和辅料,3.2感官要求,应符合表1的规定,表1感官要求,项 目要 求检验方法,色泽内容物日、冼帝在! 取样品10粒,散放在清洁的白瓷盘中,滋味、气味T旳的味^ 置于明亮处,在自然光下用肉眼观察其,性状,等 油^^^,色泽、性状及杂质,打开胶囊,倾出内,杂质,グー内容痂k 容物,嗅其气味,品尝滋味,> ア ヘッ \ %,3.3标志性成分: , ノーヽ、(离应符合表2的规定。 , 鳧、,1表シメ^心性再,项 目,(指 C/B !エ丒]检验方法,维生素K?, mg/100g 144)^0 !二L一 1 附录B,3.4理化指标,应符合表3的规定,项 目掩""丄あ . , 检验方法,水分,g/100g W 、ン〇ンヲ GB 5009.3,灰分,g/100g W GB 5009.4,崩解时限,min W 60 《中华人民共和国药典》(2010版)二部,酸价,mg KOH/g W 3.0,GB/T 5009.37,过氧化值,g/100g W 0.25,铅(以Pb计),mg/kg 1.5 GB 5009.12,碑(以As计つ,mg/kg W 1.0 GB/T5009.11,总汞(以Hg计),mg/kg W 0.3 GB/T5009.17,黄曲霉毒素日,卩g/kg ミ10 GB/T 18979,3.5微生物指标,应符合表4的规定,2,O/KGK 0001 S—2015,表4微生物指标,项目,采样方案a及限量,检验方法,固态或半固态产品,菌落总数,CFU/g W 30000 GB 4789.2,大肠菌群,MPN g W 0.92 GB 4789.3 MPN 计数法,霉菌和酵母菌CFU g W 50 GB 4789.15,金黄色葡萄球菌C 0/25 g GB 4789.10,沙门氏菌W 0/25 g GB 4789.4,"样品的取样及处理按BG 4789.1执行,3.6净含量,应符合《定量包装商品计量……
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